Giá cà phê hôm nay 4/5: Rơi khỏi mốc 87.000 đồng/kg

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đồng loạt đi xuống so với tuần trước. Đắk Nông hiện vẫn giữ mức cao nhất khu vực nhưng đã lùi về 86.600 đồng/kg sau khi giảm 1.400 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 1.500 đồng/kg, hiện giao dịch quanh 86.500 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức thấp nhất khi giảm còn 86.000 đồng/kg, đồng thời cũng là khu vực chịu áp lực giảm mạnh nhất trong tuần qua. Việc rời mốc 87.000 đồng/kg cho thấy thị trường trong nước đang chịu tác động trực tiếp từ xu hướng đi xuống của giá cà phê thế giới.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê giảm sâu trên cả hai sàn giao dịch lớn. Tại sàn London, giá robusta giao tháng 7/2026 giảm 3,4% xuống còn 3.364 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 9/2026 mất 3,8% còn 3.275 USD/tấn. Tại sàn New York, giá arabica giao tháng 7/2026 giảm 2,9% xuống 286,4 US cent/pound, còn hợp đồng tháng 9/2026 giảm 3,2% xuống 275,9 US cent/pound. Đà giảm này phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu tư trước triển vọng nguồn cung dồi dào.

Nguyên nhân chính đến từ kỳ vọng vụ mùa bội thu tại Brazil. Khảo sát mới nhất cho thấy sản lượng niên vụ 2026–2027 của nước này có thể tăng khoảng 11,5%, đạt hơn 71 triệu bao. Đồng thời, thị trường toàn cầu cũng được dự báo có thể dư cung khoảng 10 triệu bao trong niên vụ tới, tạo áp lực lớn lên giá.

Dù vậy, thị trường vẫn có những yếu tố hỗ trợ nhất định giúp hạn chế đà giảm sâu. Tồn kho cà phê arabica được chứng nhận hiện ở mức thấp nhất trong hai tháng, trong khi tồn kho robusta cũng xuống mức thấp nhất trong 16 tháng. Bên cạnh đó, rủi ro thời tiết tiếp tục là biến số đáng chú ý khi khả năng xuất hiện El Niño trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7 ở mức khoảng 60%. Nếu xảy ra, hiện tượng này có thể gây mưa lớn tại Brazil, ảnh hưởng đến chất lượng và tiến độ thu hoạch.

Ở góc độ toàn cầu, ngành cà phê tại một số quốc gia vẫn đối mặt nhiều thách thức. Tại El Salvador, sản lượng niên vụ 2025–2026 ước đạt 586.000 bao và có thể tiếp tục giảm trong niên vụ sau do tác động của thời tiết, thiếu lao động và chi phí sản xuất tăng cao. Những yếu tố này cho thấy bức tranh cung – cầu cà phê thế giới vẫn tiềm ẩn nhiều biến động trái chiều.

Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục chịu áp lực khi nguồn cung từ Brazil bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch. Tuy nhiên, về trung hạn, các yếu tố như tồn kho thấp, rủi ro thời tiết và nhu cầu tiêu thụ ổn định có thể giúp thị trường dần cân bằng trở lại. Đối với thị trường trong nước, giá cà phê nhiều khả năng sẽ tiếp tục biến động theo xu hướng thế giới, đòi hỏi người trồng và doanh nghiệp theo dõi sát diễn biến để chủ động điều chỉnh kế hoạch sản xuất và kinh doanh.

Phương Thảo

Nguồn: https://thuonghieucongluan.com.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4-5-roi-khoi-moc-87-000-dong-kg-a316677.html