Giá cà phê hôm nay 31/12/2025: Robusta tiếp tục tăng, trong nước gần mốc 100.000 đồng/kg

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 97.200 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 98.500 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 98.400 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 99.000 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 98.900 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 98.500 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 98.400 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 98.300 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 tăng 73 USD/tấn, ở mức 4.092 USD/tấn, giao tháng 3/2026 tăng 61 USD/tấn, ở mức 3.945 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 giảm 1,95 cent/lb, ở mức 350,2 cent/lb, giao tháng 5/2026 giảm 1,85 cent/lb, ở mức 335,05 cent/lb.

Giá cà phê 2 sàn diễn biến trái chiều. Robusta tiếp tục tăng khi tồn kho trên sàn giảm, trong khi Arabica quay đầu do USD hồi phục.

Rạng sáng 31/12, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng 0,18%, hiện ở mức 98,22.

Đồng USD tăng giá sau khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) công bố biên bản cuộc họp tháng 12, trong bối cảnh giới đầu tư tìm cách giải mã lộ trình chính sách tiền tệ sắp tới.

Cục Xuất nhập khẩu dẫn số liệu thống kê của Cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 15 ngày đầu tháng 12/2025 đạt 76,1 nghìn tấn, trị giá 401,6 triệu USD, tăng 101,9% về lượng và tăng 83,9% về trị giá so với 15 ngày đầu tháng 11/2025; so với 15 ngày đầu tháng 12/2024 tăng 51,9% về lượng và tăng 47,6% về trị giá.

Lũy kế từ đầu năm đến hết ngày 15/12/2025, xuất khẩu cà phê đạt 1,48 triệu tấn, trị giá 8,36 tỷ USD, tăng 16,9% về lượng và tăng 60,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Giá bình quân xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 11/2025 đạt 5.715 USD/tấn, giảm 1,0% so với tháng 10/2025, nhưng tăng 2,4% so với tháng 11/2024.

Nguồn: